开放式厨房的设计技巧

文章来源:山水人家装饰     发布时间:2023-05-18 10:08:04

厨房是房子的重要组成部分。由于户型和空间的限制,很多人会把厨房装修成开放式。在确定家里的厨房是否开放之前,我们需要了解它的优缺点。同时,要注意开放式厨房的设计技巧。今天我们就来谈谈开放式厨房的优缺点和设计技巧。


开放式厨房的设计技巧


一、开放式厨房有哪些优缺点?


优点:


1、空间感


空间感是小户型用户必须考虑的内容。开放式厨房可以在视觉上弥补小户型空间感不足的缺陷——将厨房与餐厅甚至客厅连接起来,将原本相对独立的三个房间融为一体。


仅从视觉上看,一个大开间的宽敞感远远大于三个独立的房间。如果再考虑实用性,开放式厨房不亚于传统布局——原本是门的地方现在变成了酒吧,存储空间更大,布局调整更方便。


2、沟通与趣味


谁说做饭的人只能默默地在炉子前工作——人们已经努力工作了,为什么要把他隔离开呢?


开放式厨房在家庭沟通中确实发挥了很大的作用。烹饪不影响与客厅家人的沟通——如果你有孩子,开放式厨房会让你更放心,让你的孩子独自呆在客厅里玩耍,毕竟,你一抬头就能看到他。


缺点:


1、油烟


油烟一直是开放式厨房有争议的地方。事实上,与其说是油烟,不如说是成本和生活习惯。


一方面,好的吸油烟机吸烟效果不错,尤其是高端欧式吸油烟机,既美观又实用,几乎可以保证普通家庭做饭时产生的油烟不会跑到室内——当然,这种吸油烟机非常昂贵,也就是成本问题。


另一方面,现在真正开火做饭的年轻人很少,一天三餐,外面两餐,剩下的一餐,也会用厨房电器做很多。另外,如果你喜欢在家里炸辣椒油,那么多好的抽油烟机都救不了你。幸运的是,真正在自己家里做这种超大油烟食品的人并不多。一方面,他们做不到。另一方面,他们可以在市场上买到。没有必要自己做。当然,这些都是生活习惯的问题。


重复一遍,只要油烟机足够好,一般的中国菜在烹饪时,就不会有油烟进入室内。


2、脏乱


这确实是一个问题:油烟有油泥,如果清理不及时,必然会导致厨房很脏。各种锅碗瓢盆、配料、炊具,如果不能完全收到橱柜,必然会导致厨房非常混乱。


将脏厨房隔离到一个单独的空间,大不了眼不见心不烦。如果你真的做了一个开放式厨房,保持厨房卫生真的是一个旷日持久的项目。


二、开放式厨房设计技巧


1、通风


开放式厨房,要注意厨房的通风和除烟,否则烹饪时油烟很容易飘进餐厅和客厅,从长远来看,墙壁很容易变黄。因此,大功率多功能吸油烟机是开放式厨房不可缺少的设备之一。此外,开放式厨房的窗户应该更大,以确保良好的通风,以保持室内光线明亮,并减少室内油烟的味道。


2、巧妙地改造室内空间


建造厨房空间时,防火墙和顶梁是其基本建筑结构。因此,在改造厨房空间时,必须考虑厨房空间的现有结构,做到“因势利导,巧妙利用”,避免拆除不能拆除的墙体结构,影响建筑结构的稳定性。


3、足够的存储空间


开放式厨房的台面要保持整洁美观,所以不能放太多厨具,厨房空间需要有足够的储物空间。因此,空间中的所有底柜都需要派上用场。


4、家具与橱柜风格统一


开放式厨房需要保持餐、厨、客一体化,所以在装修中,需要考虑餐厅家具与厨房家具的协调,确保厨房氛围能融入整体家居氛围,因此开放式厨房的质量非常重要。


开放式厨房使室内视觉空间更加宽敞,更符合现代简约的家居风格,是小户型装修的最佳选择。但需要注意的是,由于面积有限,开放式厨房的空间划分应尽可能规范。


可以看出,开放式厨房特别适合空间稍小的地方,这样的开放式厨房不仅有趣,而且有助于沟通,而且需要注意大油烟,需要注意选择高效的油烟机。同时,要注意开放式厨房的设计,注意整体协调的一致性。


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